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【春天的罌粟花poppy虞美人】🇨🇦🇫🇷🇧🇪🇬🇧🇷🇴🇨🇿🇹🇷

往常這個時後，春天是一年忙錄的開始。

在靜靜的行車旅途中望著窗外，在景點拍照或散步的背景，野地的罌粟花豔麗的自由綻放光芒，讓藍天與綠草顯的更佳藍更佳翠綠，

罌粟花在春天綻放，在11月11日 歐美人人配戴罌粟花，是因為這天是停戰紀念日，加拿大稱為國殤日。

在一戰的時候，還沒有加拿大這個國家，加拿大的子弟兵代表英軍一方到了歐洲戰場，都是去最最危險的第一前線，澳洲兵也是；俗話說：別人的孩子死不完（台語）

什麼時候罌粟花成為了紀念之花？

一切始於加拿大軍醫 約翰·麥克萊中校。在1915年5月的第二次伊普爾戰役Battle of Ypres 中工作。

在5月2日他的朋友，加拿大野戰砲兵中尉亞歷海默爾Alexis Helmer被炮轟被炸成碎片。埃默克斯公墓以某種方式收集並掩埋了盡可能多的海默爾身體部位，麥克萊也出席了葬禮。過了些天，當麥克萊坐在救護車的後面，經過公墓他看著新增的墳墓和野罌粟花綻放，而寫下了一首詩。

IN FLANDERS FIELDS

In Flanders fields the poppies blow

Between the crosses, row on row,

That mark our place; and in the sky

The larks, still bravely singing, fly

Scarce heard amid the guns below.

We are the Dead. Short days ago

We lived, felt dawn, saw sunset glow,

Loved and were loved, and now we lie

In Flanders fields.

Take up our quarrel with the foe:

To you from failing hands we throw

The torch; be yours to hold it high.

If ye break faith with us who die

We shall not sleep, though poppies grow.

在法蘭德斯戰場 虞美人迎風開放

開放在十字架之間，一排排一行行

標示我們斷魂的地方

雲雀依舊高歌，展翅在藍藍的天上

可你卻難以聽見，因為戰場上槍炮正響

我們死去了，就在幾天前

我們曾經擁有生命，沐浴曙光又見璀璨夕陽

我們愛人也為人所愛，可現在卻安息在

法蘭德斯戰場

繼續和敵人戰鬥吧

顫抖的雙手拋給你們

那熊熊的火炬，讓你們將它高舉

你們若辜負死去的我們

我們將不會安息，儘管虞美人

盛開法蘭德斯戰場

其實在一戰之前，法蘭德斯和法國西北部（及加里波利）土地貧瘠，並沒有滿山遍野的罌粟花。繁榮的創造的主要條件是，持續的轟炸擾亂了土壤，使種子浮出肆意飄散，它們被炸藥中的氮氣和建築物破碎碎石中的石灰施肥。

諷刺的是，數百萬男人，馬，驢，狗和其他動物的血液和骨頭使土壤肥沃，戰爭的持續，推動了罌粟花繁衍的。

《在法蘭德斯·菲爾茲》這首詩於1915年12月8 日在倫敦雙週刊Punch 出版，並立即在戰場和英語世界引起轟動。罌粟花變成為戰爭死者的象徵。

🩺 1918年1月28日，麥克萊因為肺炎惡化，死於法國的一座戰地醫院，得年45歲，沒有來得及聽到年底停戰日的教堂鐘聲。

💡考古學家於1935年在西班牙的一個洞穴中探索，發現一籃罌粟籽放置在可追溯至公元前4000年的人類遺骸旁邊。在克里特島（Minoan Crete）的3,000年曆史雕像上，罌粟女神雕像戴著罌粟花頭飾。根據希臘神話，罌粟花沿著流向冥神Hades的Lethe河兩岸開花，死者從那裡喝酒以忘記他們的此生。

💡鴉片罌粟是嗎啡的來源，嗎啡是一種強大的止痛藥，電影「搶救雷恩大兵」軍醫在快絕氣的士兵身上打的就是嗎啡，並且是製造鴉片的原料。還青澀的時候取其乳汁熬煉。

💡🥖🍞罌粟籽 是可食用的營養堅果食材，味道接近無味，也可說有一點點芝麻味，歐美麵包糕點常見有它作點綴。在土耳其，旅遊的休息站會吃上一份特殊的點心；優格蜂蜜+罌粟花籽，這三樣都是非常地道的土式農產品，非常值得嘗試（罌粟花籽外銷第二、捷克第一）。

💡加州罌粟花golden poppies

是加州的州花，特有品種，花開金黃色，古代原住民把它拿來曬乾，在感冒、頭痛，或睡不好時拿來泡茶喝。這個時候若漫步在加州，很多州民可是會出來賞黃金罌粟花海，別具風味。