🇭🇺【匈牙利牛絞肉燴飯】 家常版
紅蘿蔔,馬鈴薯切丁,用電鍋蒸一杯水的時間,可以快速熟軟,;
橄欖油爆香蒜末,然後放入洋蔥丁炒香,再放一顆番茄的量 切丁拌炒,加點水辦煮。
另外用一個鍋子,炒蒜末牛絞肉,然後加些白葡萄酒,加些罐裝番茄泥,不要太多,,,最重要的是 要放匈牙利甜椒粉,要多放多,大約兩湯匙,香味獨特,放太少風味不對,迷迭香粉一點點喔,有義大利的調味海鹽更好^_^偷吃步的幫手,香料與鹽陪在一起的調味鹽。
把煮好的洋蔥紅蘿蔔馬鈴薯丁放入牛絞肉這鍋繼續拌煮,比例適量,看個人^^,

#週日煮飯要隨心療癒❤️
#匈牙利
#想念在歐洲吃飯
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