🇺🇸【 與夏威夷果的初遇 】
長程線帶團的試水溫之地，就是帶夏威夷團；
草裙舞，美無敵的沙灘、衝浪者的天堂、海龜的故鄉、慵懶的烏克麗麗…….
行程如果飛去大島 就會去看夏威夷果園，（夏威夷有六個主要島嶼：可愛島、歐胡島、摩洛凱島、拉奈島、茂宜島和夏威夷大島；檀香山位於歐胡島），順便採買夏威夷果，其實在夏威夷原產地，它一樣是非常「高貴」的價格，難怪是全球最貴堅果。
不過 🌰所有堅果中，最好吃的應該夏威夷果是屬一或屬二吧！
號稱生酮飲食最愛的堅果，它的果香特殊，除了堅果香還帶有奶油香，對我來說，它就是我最愛的堅果，只是價格不怎麼親民；因為不是很多地方能栽種，非常挑環境生長環境、要種植7-10年才結果，一棵樹結果還分不同時期長出來，很難用機器採收，去殼也比其他堅果麻煩。
夏威夷果 原產於澳洲東北部，原住民稱之「kindal kindal 」，1756年出生於蘇格蘭的John Loudon McAdam Jo，在1823年他發明了{碎石子道路Macadam}
寬9m,中間高於兩側7公分，以利排雨水；鋪上兩層碎石，重要的上面那層，小石塊直徑需要是2公分大小，這個設計，是考量當時的交通工具而延伸。
（這碎石路是收費的，上面跑的是馬車）這不就19世紀初高速公路的概念嗎？？
而後西方殖民的世界為了紀念他，在1857年將「kindal kindal 」改名為「macadamia」，其大小剛好與小碎石大小雷同。
那你一定會問：為什麼 中文叫「夏威夷果」呢？？？
因為1880年引進夏威夷，這是最早大量成產並開始有規模、有品牌的經營銷售的原因吧！
我一開始也以為它來自夏威夷呢！
直到行萬里路，讀資料…🌰
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